今日のお昼は、水戸IC近くの長屋門さん。 味はもちろんんですが、心のこもった接客に、いつも癒されています。
続きを読む "長屋門さんのお蕎麦" »
iPhoneは、便利で楽しいこともたくさんですが 不便なところも、いっぱい…。辛抱強くなります(笑)
今日から、9月。本当に雨と雷の多い夏でした。 いよいよ秋本番。おいしいものがいっぱいの、大好きな季節です。 秋なす、生鮭…。梨に葡萄にサツマイモ。 楽しみ、楽しみ!!
季節の野菜をデザートに…
続きを読む "かぼちゃのジェラート" »
うなぎ、ごはん、うなぎ、ごはん。 2段重ねのうな重。おいしくいただきました!!
美味しい具材をコンソメゼリーにとじこめました
酸味のきいたゴマだれがさわやか…
アメリカのニューフェイス、ミュージシャン。 シエラ・ハルさん。なんと16歳、天才です。 (右の女性です。左端のギタリストは彼女のお兄さん)
続きを読む "シエラ・ハルさん" »
取材で、老舗のラーメン店「かいらく」さんを訪ねました。
衣に粉チーズを使いました。フライド豆腐にトマトソースをトッピング。
続きを読む "フライド豆腐" »
鰻を材料に、パスタを作りました。
続きを読む "鰻のパスタ" »
ほのかなさくらんぼの味わい…
酒蒸しにしたあさりを和風にいただく
皮はパリパリ、お肉はジューシーに、チキンのパリパリソテーを作りました。 手造りのタルタルソースを、気兼ねなくたっぷりと!!
続きを読む "チキンパリパリソテー" »
あさりで煮込むお米に美味しさタップリ
「黒瀬ぶり」の取材で、宮崎県を訪ねました。
うなぎの取材で、宮崎県を訪ねました。
ヘルシーですが、味の彩りが楽しめます
素材の味をそのまま召し上がれ
きざみしょうがをたっぷり練り込んだ
季節の野菜と豚肉をくるくる巻いて
銀鮭といくらの塩味がさわやか
煮詰めたしょうゆで召し上がれ
祖父の法要で、下関へ。懐かしいお顔にたくさん会えました。
真鯛の養殖を取材するため、愛媛県の宇和島へ。
たっぷりの大葉をトッピング
みどりが鮮やかな、酸味のきいたソース
幼い頃、愛知県に住んでいました。 祖父母と4人の叔父が春日井におり、楽しく過ごした日々が思い出されます。 今日は法事で、お寺さんへ。
続きを読む "法事で名古屋へ" »
ウインナーとお野菜たっぷり
法事で愛知県に出かけたので、ずーっと気になっていたお店を訪問しました。 名古屋の「いっこく屋」さん。鶏料理専門店です。 同じ名前ということで、大変に暖かく歓迎していただきました。
続きを読む "同名同盟" »
30年ぶりの友人から、突然メールをいただきました。 「ふと、中学2年生の時の記憶が蘇えり、 検索サイトから、当サイトに辿り着いた」とのこと。 このような稀な邂逅に、大変に驚くとともに、 遠く美しい時代の記憶が綴られた暖かい文章に、目頭が熱くなりました。
続きを読む "赤葡萄酒の、邂逅。" »
市内のショッピングモールで、ミニライブがありました。 日本TVの「歌スタ」から、デビューした木山さん。 とても素敵な、歌声です。
続きを読む "木山裕策さん" »
フレッシュいちごを散りばめて…
家庭でもお手軽に楽しめます!!
水戸市内の京成百貨店にある、オイスター・バーに行きました。 海外や国内各地のさまざまな牡蠣が食べられます。
続きを読む "オイスター・バー" »
豆腐と豚肉のかんたん鍋を作ってみました。 かつお節で風味ゆたかに。おかずの一品としても、おつまみにも…最適。
クリーミーな酸味でカラダほかほか
お米に玉子の衣をまんべんなく
without_you.mp3をダウンロード 趣味で、弾き語りをしています。 お時間が許せば、ぜひお聴きくださいませ。
ほうれん草に染みこむ牡蠣の旨み!!
懐かしい昭和の味。給食のソフトめん。 当社お取引先の、玉川食品で作られています。
玉川食品株式会社 〒114-003東京都北区豊島7丁目5番12号 電話:03-3913-5705(代) ●直接、買えます。ぜひお問い合わせください!!
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