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正華さんのホームページ
水戸市元吉田町の中華料理店「正華」さんのカニチャーハン。絶品です。950円 カニがたっぷりなのはもちろんですが、卵と塩加減のマッチングが、私には魔法のように思えます。 こちらは、タンメン。700円 太麺に炒め野菜がたっぷり。 さっぱりとした塩味のスープ、やはり魔法です!!
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