バターナッツかぼちゃ

時々、お邪魔する蕎麦店「水府庵」さんのご夫妻から、
珍しい野菜をプレゼントされました。（ありがとうございました〜!!）

かぼちゃ…なんですって!!

せっかくなので、かぼちゃプリンを作ってみました。
くせのない、あっさりとした味になりました。
（玉子、入れすぎたかも…）